連日來，隨著氣溫回升
黃山的烏牛早茶進入采摘期
茶農們抓住時機盡早采摘
收獲今年的第一波春茶
早茶飄香
春暖花開，茶葉飄香
在歙縣璜田鄉(xiāng)蜈蚣嶺村
畝高山梯地茶園巍峨壯觀
春意盎然
茶農迎來了早茶開采的重要時節(jié)
走近歙縣璜田鄉(xiāng)蜈蚣嶺村，只見層層青石砌就而成的千畝高山梯地茶園一層層壘石而上，一行行繞山蜿蜒，石色蒼蒼，彎曲有致；梅花盛放，妖嬈多姿；茶樹行行，翠綠可人。蜈蚣嶺村千畝高山梯地茶園如鏈似帶，一層一層從山腳盤繞到山頂，氣勢磅礴，是國內少見的“只見青山不見田”的嶺上高山茶園。眼下，正是當地早茶的采摘季，千畝高山梯地里，隨處可見茶農忙碌的身影。片片嫩綠的茶葉隨著茶農嫻熟的采摘動作，順利進入手心，輕快飛入籃筐。
由于今年立春之后氣溫回升較快，蜈蚣嶺村的早茶比去年提前半個月開采。目前鮮葉的價格每公斤在150元左右，每公斤比去年上漲20元左右。近年來，通過當地政府及農技部門的精心指導，大力加強茶園綠色防控，增施有機肥，為生產優(yōu)質高效的高山茶葉打下良好基礎。近期氣溫回暖，從而使茶樹的芽葉萌發(fā)較快?，F采摘的早茶品種為“烏牛早”， “烏牛早”茶屬于特早生種，是每年最早開始采摘的綠茶品種。根據當地最新氣象資料分析，受冷空氣影響，23日起歙縣以陰雨天氣為主，平均氣溫下降3到5℃，將對早茶采摘造成影響，當地農技人員也深入田間地頭，指導茶農趕采早茶，并注意防范倒春寒。
祁門：春茶提前上市
“綠茶多少錢一公斤？760元。720元可賣？行，今天第一單，交給朋友?！?月23日上午八點左右，祁門縣塔坊鎮(zhèn)茶農謝建利剛，將加工好的綠茶運到金東茶葉市場售賣，很快就與前來購買茶葉的茶商汪群英達成了交易。
祁門金東茶葉市場是皖南較大的茶葉交易市場之一。隨著氣溫回升，祁門縣十萬多畝的春茶陸續(xù)采摘上市。伴隨著新茶的芳香，茶農茶商們開始忙碌起來。早上七點多鐘，露天的茶葉交易攤位前，前來進行茶葉交易的人絡繹不絕，茶農茶商看形、聞味、論價，忙個不停。謝建利是塔坊鎮(zhèn)高源村人，這是他第一次來到茶葉市場交易。隨著村里早生茶的陸續(xù)開采，他除了采摘自家茶葉外，還收購附近村民的鮮葉進行加工，這次他共帶來了20公斤左右的干茶。
今年天氣溫和，雨水充沛，立春一過茶樹就適期發(fā)芽，且茶葉芽頭粗壯飽滿、長短均勻，春茶品質較去年同期好上許多，預計春茶產量也略有上升。
“今年茶葉上市的比往年早了不少，現在上市的品種叫烏牛早，再過一周左右，紅旗一號、祁紅一號、鳧早二號等早生茶也要陸續(xù)開采了。我們一天大概銷售30公斤，一天營業(yè)額大概在2萬左右。”茶商劉志虎介紹到。
據了解，今年，祁門縣春茶早品種上市比以往要提前10天左右，早春茶的鮮葉價格約200元一公斤。受到新冠肺炎疫情影響，目前到市場收購的外地客商以省內合肥、蕪湖等地的為主。市場大部分茶葉由當地茶商收購、存儲、外銷。
“氣溫上升快，茶葉肯定比往年要長勢猛。我們在正月初八、初九就開始收茶了，今年已經加工了100公斤左右干茶了。去年銷售4萬公斤左右，今年預計要增加10%。”惠蘭雨茶業(yè)公司負責人胡仙鳳對今年茶葉生產銷售充滿信心。
祁門縣是產茶大縣，共有茶園面積18萬畝，其中早生茶面積有5萬畝左右，早生茶已成為當地茶農主要增收渠道之一。
原標題/人勤春來早！歙縣祁門早茶開采啦
來源/黃山日報
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